Рецепт конвертиков с яблоками из творожного теста. В тесто добавляют творог, сахар, яйцо, соль, муку, ванилин и разрыхлитель. Для начинки используют яблоки, сахар и корицу. Тесто раскатывают, нарезают на сектора, выкладывают яблоки, складывают в конвертики, смазывают желтком и молоком, посыпают маком и выпекают в духовке при 180 градусах около 25 минут.